新潟の魚を頼んでみたが、トラウトサーモンの焼漬けが旨すぎる！！！
2020年の今年も、ふるさと納税はやってるわけだが。 先祖からの墓がある新潟から頼もうということで、魚を頼むことにした。 (;´･ω･) ほぼ、くいものしか頼まない。 選んだのは、H鮮魚さんというお店の、トラウトサーモンの焼漬け。 写真があまりうまく取れなかったが、実にうまそうであった。
タレが何というか。 甘いわけでもなく、しょっぱいわけでもなく・・。 とにかく濃厚で、魚に完全に浸透していた！！ これは、つべこべ言わずに白米でガツガツ食ってみるべき逸品だと思えましたな！！ (;´Д｀) ご飯が進みまくった・・！！ 骨も完全に抜いてあるし、食べやすいことこの上なし。 (＾ω＾) 家族にも、大好評でした！！ ・・ 新潟には、5年くらい前に行ったきりで寂しひ・・。 漁港近くの旅館に泊まり、魚類を食いまくったものだが。 今は、行きたくてもコロナがどうのこうのでうるさいしな。 (;´Д｀) また、通販で何か魚を頼むか・・。
